torstai 23. syyskuuta 2010

Elefantinkorva

Eräs itä-helsinkiläinen lukijani on jo kauan sitten toivonut tätä päivitystä, harmi että hän perheineen ei sattunut kyläilemään juuri sopivasti. Ehkäpä ensi kerralla?! Annos on ihan totaalisesti koottu eineksistä, mutta vaihtelu virkistää ja silleen. Sitä paitsi perjantaisin töiden jälkeen olo ei ole luovin mahdollinen. Tämä oli nopeaa ja hyvää, voisin hyvin kelvata johonkin tepsalle tai aapeeseelle paistamaan pihvejä.

Food

Lehtipihvi, bearnaise-kastike ja ranskalaiset

Valmiita lehtipihvejä (tai pala naudan ulkofilettä)
Voita tai öljyä paistamiseen
Suolaa ja pippuria

Bearnaisekastiketta pussista
Ranskalaisia perunoita (niin ikään pussista)

Valmista ranskalaiset perunat ohjeen mukaan. Valmista kastike pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista pihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Taidan vähän toistaa itseäni...

0 kommenttia:

Lähetä kommentti