Olen jossain määrin syksyihminen (tosin olen myös kevät- ja kesäihminen, ja suksi- eli talvi-ihminenkin). Aurinkoiset syyspäivät ovat parasta ulkoiluaikaa ja varsinkin jos bonuksena on sieniä. Tänä syksynä aurinkoisia syyspäiviä on ollut niukanlaisesti, mutta sieniä on sitten senkin edestä. Olimme lauantaina koko porukka sienimetsässä, ja muutama muukin helsinkiläinen oli:o) En voi kehua, että olisimme kantaneet sieniä kotiin korikaupalla, mutta jotain kuitenkin löysimme mekin. Tulos oli ihan kohtuullinen ottaen huomioon, että vaunuissa huonosti viihtyvä vauva oli matkassa ja toiseksi nuorin sienestäjäkin on vielä aika pieni. Rehellisyyden nimissä mainittakoon, että tunnen myös aavistuksen huonosti sieniä. Saalis olisi ollut varmasti pulleampi, jos tuntisin kunnolla kaikki ihanat ruokasienet.
Hienointa oli ehdottomasti kaksivuotiaan vilpitön innostus asiaan. Ja reippaan ulkoilupäivän päätteeksi sienipasta katosi lautaselta vilauksessa. Ruuasta ei kukaan ehtinyt ottaa kuvia, eikä tarkkaa ohjettakaan ole. Paistoin sieniä voissa ja lisäsin kermaa päälle. Annoin kiehua hetken kasaan. Tosi yksinkertaista, tosi nopeaa ja ihan uskomattoman hyvää.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti