Sushi

Tunnen itseni välillä melkoiseksi aloittelijaksi ja välillä vielä enemmän aloittelijaksi. Olen suuri sushin ystävä, mutta tähän asti olen tyytynyt takeawayhin tai keskustan ravintoloihin. No, nyt edellämainitut ovat vähän kauempana, joten ryhdyin itse sushikokiksi. Katselin netistä vähän erilaisia ohjeita ja lueskelin riisipussin kylkeä. Pastanjauhajilla on ainakin ihan hyvä ja perusteellinen ohje kuvien kera. Japanilaisen munakkaan tein täältä löytyneellä ohjeella. Sushin tekemistä täytyy vielä harjoitella, mutta ehkäpä lopussa kiitos seisoo.