Ohje löytyy täältä. Sillä erotuksella, että taikina tehtiin kylmään veteen ja se sai kohota yön yli jääkaapissa.
Paahdettu porkkana-linssisalaatti
5 päivää sitten
Keittiöapina häärää omassa ja joskus jonkun muun keittiössä, ja laittaa ruokaa vuodenajan, mielialan ja toivomusten mukaan.
2 kommenttia:
Maistuiko yön yli kohotus pohjataikinassa - oliko eroa "tavalliseen" tapaan tehtyyn pohjaan? Tämä tapa voisi toimia hyvin, kun lasten kanssa tekee pitsaa (pohja-aines jo valmiina). :)
Pohja oli tosi maukas ja rakenteeltaankin mukava, vertailtavuus vaan kärsi siitä suolan puutteesta. Tulen raportoimaan lisää, kunhan taas teen pitsaa suolan kanssa....
Lähetä kommentti